蕎麦の魅力 栄養面の天才 ルチン（rutin) ビタミンB1（thiamin） 必須アミノ酸（Lys,Trp,Met,Cys） simple is the best の天才 かけ算の天才 蕎麦の世界遠征 「詫び寂び」 ※殴り書きなんで文章の見直ししてません 蕎麦の魅力 栄養面の天才 うどんの原料は小…

世間が外出自粛を頑張り始めて早数週間。 最近の私は、人となるべく接触しないように深夜に散歩をしています。 そこで、普段は何とも感じなかった「外」という世界を出歩いて、改めて気付かされたことを書いていこうと思います。 「人工物」と「自然」という…